bílý čaj pro zdraví a lék na hubnutí

Možná se s pojmem bílý čaj setkáváte dnes poprvé. Na rozdíl od populárního zeleného čaje si svoji pozici bílý čaj v západních civilizacích teprve získává. Bílý čaj je charakteristický svou jemnou vůní a nasládlou chutí. Pro své jedinečně antioxidační složky je užitečný pro zdraví a také jako lék na hubnutí. Je vhodný také jako doplňek pro komplexní detoxikační kúru. Bílý čaj se také hojně využívá v kosmetice.
Bílý čaj svým původem pochází z Číny, kde byl císařským nápojem a požíval tak výsostného postavení mezi čaji. V současné době se bílý čaj pěstuje v oblasti Srí Lanky, Činy, Ceilonu a Indie.
Bílý čaj je ve své podstatě tím nejpřírodnějším čajem ze všech. Zpracovává se z mladých nerozvinutých pupenů čajových listků. Tyto lístky jsou lístky jsou bohatě pokryty bílými-stříbřitými chloupky - odtud tedy název bílý čaj. Čajovníky se pěstují ve stínu, aby se zabránilo tvorbě chlorofylu. Sběr pupenů probíhá v krátké době před příchodem období dešťů, pak se pupeny rozevřou a vlastnosti čajových lístků by byly ztraceny. Čajové lístky se sbírají ručně, poté se napařují a suší. Bílý čaj neprochází žádnou fermentací, a proto si uchovává své jedinečné vlastnosti.
Mezi nejznámější druhy bílého čaje patří Bai Mu Tan - což znamená bílá pivoňka a má sytou sladkou vůni, Shou Mei - základní třída bílého čaje, Son Jiang - tradiční kvalitní druh, Darjeeling - spadá do kategorie nejdražších čajů na světě a má prvotřídní kvalitu, Bai Hao Yin Zhen - tzv. stříbrné jehličky - údajně jeden z nejchutnějších bílých čajů, Pai Mu Tan King - má jemnou a plnou chuť s možností až 10 louhování.
V České republice lze bílé čaje získat zpravidla v kvalitních čajovnách. Existují samozřejmě i sáčkový komerční prodej bílých čajů v supermarketech - například ZDE
| Datum | 26.01.2010 |
| Vložil | lusa49@centrum.sk |
| Titulek | Re: bílý čaj a hubnutí |
ahoj zdenka,ja som si tiez dnes kupila biely caj.tak zatial neviem,po dvoch tyzdnoch sa ti ozvem ci sa mi nieco podarilo schudnut.zatial cau
—————
| Datum | 09.03.2010 |
| Vložil | stepka |
| Titulek | Re: bílý čaj a hubnutí |
Začala jsem bilý čaj pít protože mi chutná..ne proto abych zhubla, o tom jsem ani nevěděla. A trošku jsem zhubla (2kg) aniž bych se o to snažila.Bylo mi to podezřelý..Myslím si, že bilý čaj je dobrý pojmout spíš jako doplněk stravy a nevkládat do něho naděje o zhubnutí velkého množství kil. Pro zhubnutí je dobré upravit jídelníček a pohybovat se, takhle jsem do roka schodila 10kg a jsem s tím spokojená.
JAKÝ ČAJ NEJČASTĚJI PIJETE?